Szerkesztő bejegyzései

Pótoljuk a hideg napokon is a vitamint

A tél egyik kellemetlen kísérőjelensége, hogy egyre kevesebb a friss gyümölcs és zöldség a piacok pultjain – az árukat pedig nem sokan képesek folyamatosan megfizetni –, nagyon sok a szürke, ködös, lehangoló nappal, és néha napok is eltelnek anélkül, hogy napfénnyel találkozhatnánk.

Ráadásul az ünnepek idején hajlamosak vagyunk arra, hogy elengedjük magunkat, és olyan energia-dúsabb ételeket is elfogyasszunk, amelyeknek esetleg az év többi részében képesek vagyunk ellenállni.

A téli táplálkozás tehát kétségtelenül különbözik a többi évszakban megszokottól. Már csak ezért is kulcskérdés, hogy a megszokottnál is jobban odafigyeljünk a szervezetünk számára nélkülözhetetlen vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek pótlására.

Legalább ilyen fontos kérdés a megfelelő mennyiségű folyadékpótlása. Nyaranta, különösen a kánikulai időszakokban, erre szinte senkit sem kell figyelmeztetni, de télen is napi másfél-két liter között mozog a folyadékszükséglet.

Ezt természetesen az is befolyásolhatja, hogy ki milyen munkát végez, mennyire intenzíven mozog. A tiszta csapvíz és az ásványvíz ilyenkor is ajánlott, de a teák, gyümölcslevek, tejes italok is fedezhetik a folyadékszükségletünket.

Forrás: Metropol

Megtaláltuk az igazi egri bikavért

Az a baj az egri bikavérrel, hogy nem tudjuk, valójában milyen. Nincs igazi arca. A piacon egyszerre van jelen az 500 forintos ihatatlan lőre és a 10 ezer forintos csúcsbor. Lőrincz György, a St. Andrea pincészet frontembere bebizonyította, hogy a lejáratott névnek lehet új tartalmat adni. Olyat, amitől végre az egész egri borvidék felkerülhet a nemzetközi bortérképre.

Lőrincz György életében is nagy esemény

Fotó: Sztankó Bálint – Origo

Segített ebben néhány bemelegítő kör. Kóstoltuk Lőrincz György nagy fehérborait is, az Örökké névre keresztelt nagy fehér házasítás 2013-as, 2012-es és 2006-os évjáratát. Aztán a Mária névre hallgató grand superior fehér cuvée 2013-as és 2012-es évjáratát.

Koncentráció, elegancia, elevenség, finom ásványi jegyek keverednek gyümölcsösséggel, lágyan füstös jegyekkel. A bor világában etalonnak számító Burgundiát, illetve a Sancerre és Pouilly-Fumé világát idézték ezek a tételek.

A világ nagy borvidékeit idézik

Fotó: Sztankó Bálint – Origo

A világ nagy borvidékei jól beazonosíthatók a borokban megjelenő karakterjegyekről. Aki sokat kóstol, hamar felismeri a wachaui rajnai rizlinget, a burgundi chardonnayt-t, a bordeaux-i cuvée-t, a piemonti barolót vagy a toscanai brunello di montalcinót. Arcuk van.

Az a kérdés, Egernek mitől lesz arca. Mi az az utánozhatatlan, egyedi, eredeti, termőhelyet kifejező karakter, amiért egri bort szeretnénk inni. (Esetleg nem csak mi.) A talaj és a klimatikus adottságok ugyanolyan jók, mint a fent említett híres borvidékeken. De ahhoz, hogy az egri bornak, a bikavérnek vagy fehér párjának, az egri csillagnak arca legyen, a borászoknak egységesen kellene gondolkodniuk.

Közös nevezőre jutni a borkészítés folyamatának sok nagy és kis kérdésében, a szőlő művelésmódjától a hozamkorlátozáson keresztül a pinceműveletekig. Először minden a fejekben dől el. És ha nincs közös gondolat, akkor nincs egri karakter. Közös gondolkodásból született meg a világ összes nagy borvidékének egységes stílusa. Attól, hogy van Bikavér-szabályzat, még nem következnek autentikus, remek színvonalú borok.

  • Az alapokat 1997-ben lefektették, megvan a két kategória, a classicus és a superior, melyik milyen művelésmód és terhelés mellett, hol, minimum-maximum hány fajtából készülhet, meddig kell hordóban és palackban érlelni, de hiányzik az egyértelmű borvidéki, törvényi konszenzus.
  • Ahhoz, hogy a márkanévnek komolyan vehető jelentése legyen, el kellene tűnniük a piacról azoknak a zöld, savas, híg lőréknek, amelyek még mindig többségben trónolnak a polcokon a minőségi borokkal szemben.

Keressük az egyediséget. Lőrincz György és a fia

Fotó: Sztankó Bálint – Origo

Nincs még egy olyan borvidék Magyarországon, ahol ugyanabból a dűlőből egyszerre lehet nemzetközi szinten is labdába rúgó nagy fehér- és vörösbort készíteni. (Na, jó, talán a Mátra, majd valamikor). Egyáltalán, ahol a fehér és kék szőlők egyformán jól működnek.

Óriási dilemma ez az egri borászok számára. Vannak, akik a fajtaborokban hisznek, és a végtelenségig nyújtanák pincészetük szortimentjét. Mások a házasításban látják a megváltást.

Közéjük tartozik Lőrincz György a St. Andrea pincészetélén, aki számomra bebizonyította, hogy az egri borvidéken a fajták házasítása az üdvösség felé vezető út. 

Sokan még mindig nem értik, hogy pár évvel ezelőtt az egri csillag (a bikavér fehér párja) pont azért született, hogy a sok fehér fajtát integrálja, szűkítse a palettát, fokozza a minőséget. Csak mondom, Egerben a nyilvántartott 62 szőlőfajtából 42 fehér.

Az egri borvidék egyediségét a fajták megfelelő arányú házasításában kell keresni

Fotó: Sztankó Bálint – Origo

A 2013-as St. Andrea Örökké Grand Superior hét fajta házasítása (sauvignon blanc, olaszrizling, viognier, chardonnay, rajnai rizling, szürkebarát, pinot blanc). Vétek lenne lemondani arról a gazdagságról, amit ezeknek a fajtáknak a jól eltalált arányából ki lehet faragni. Ez a bor önmagában is képes lenne igazolni, hogy az egri borvidék egyediségét a fajták megfelelő arányú házasításában kell keresni.

A bikavér egyedisége is a fajtaválaszték függvénye. Illetve a fajták, talaj, mikroklíma, művelési mód és feldolgozás tudatos összehangolása. A bikavérnek arcot adni szerintem először Lőrincz Györgynek sikerült. Igaz ez a classicus, de főleg a superior kategóriára. Az arc itt és most a nagyon magas minőséget jelenti. Olyan szintű vörösbort, amilyennel Magyarországon csak nagyon ritkán vagy talán még nem is találkoztam.

Hajmeresztő borsor

Fotó: Sztankó Bálint – Origo

Olyan élményem pláne nem volt, hogy ugyanannak a nagy magyar vörösbornak mind a nyolc évjárata konzekvensen, ugyanazon a magas színvonalon szólaljon meg. Ez még nem jelenti azt, hogy megvan a csúcsbikavér mással össze nem téveszthető egri karaktere. Annak az útnak még az elején tart Lőrincz György is. Végső soron a tudatos fajtakompozíció fogja majd eldönteni, milyen karakterű lesz a superior bikavér. 

Egyelőre az van, hogy amelyikben a kékfrankos aránya 50 százalék körül mozog, ott az etalonnak számító Burgundiát vagy a piemonti barolót idézi, amelyikben a merlot és a cabernet-k dominálnak, ott a toscanai Brunello di Montalcinót vagy a nagy bordeaux-i borokat vizionálja. Szép példája ez utóbbira a 2002-es Merengő (merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, kékfrankos).

Lőrincz szerint a kékfrankos a bikavér személyazonossága

Fotó: Sztankó Bálint – Origo

Lőrincz szerint a kékfrankos a bikavér személyazonossága. A többi fajta az aromakomplexitás biztosítéka. Persze ez az összetettség csak akkor képes karakterré válni, ha érett szőlőről beszélünk, nem nyers tanninokról és vad savakról.

A bikavér első receptjét Grőber Jenőnek tulajdonítják, aki az egriből vörösboros vidéket akart faragni. Franciaországból importálta és meghonosította a medoc noirt, amelyet a kadarka mellett a bikavér alappillérévé emelt. A kadarka és a medoc noir mellett kékfrankos, cabernet és merlot alkotta az első tudatosan épített bikavért, amely Grőbernek köszönhetően nemzetközi sikerekkel is büszkélkedhetett.

A két világháború között Borhy-Braun Béla receptje szerint a házasítás gerincét 50 százalékban a kadarka adta, a másik felén kékfrankos (nagyburgundi), kékoportó, medoc noir, illetve a direkt termő, illatos otelló festőszőlő osztozott.

Állítólag kétévesen már fogyasztható, ugyanakkor jól érlelhető borok voltak ezek, és öt-tíz éves korukban mutatták legszebb arcukat.

A szocializmus építésének torz világában az illetékes elvtársak az egri bikavérből exportmárkát teremtettek. Az 1960-as évek második felében ezért Szekszárdtól elvették a névhasználat jogát. Babits városában hivatalosan csak 1990-től készülhetett ismét bikavér.

Nagy kérdés még Lőrincz György számára, hogy vajon a kékfrankos melyik változata ideális bikavéralapnak, milyen fekvésben, milyen művelésmóddal lehet belőle a legtöbb egyediséget előcsalogatni.

Komoly munka és bor folyik

Fotó: Sztankó Bálint – Origo

Magyarországon egyelőre csak egyedi teljesítmények vannak. Majdnem minden műfajban. Összefogásra, közös gondolkodásra, pláne cselekvésre elvétve akad példa. 

De ha egyszer borvidéki szinten valósul meg az, ami a Merengő nyolc évjáratában itt pörög a poharunkban, na, akkor majd jó lesz nekünk.

Itt pörög a poharunkban

GIFF: Sztankó Bálint – Origo

Merengő 2011

Kirobbanó, friss, hűvös, erdei gyümölcsös illat mentával. Feszes, tömör szerkezet, sűrű anyag, mégis légies és elegáns. Még nagyon fiatal, de nem nyers. Jól iható, tanninjai kifinomultak. Kékfrankos, cabernet franc, merlot, syrah, pinot noir.

Merengő 2009

Cabernet franc, merlot, kékfrankos, cabernet sauvignon és syrah. Bár mások a fajtaarányok, a hűvös-negrós karakter közös nevező. Na, és a szerkezet, a struktúra, az új minőség védjegye. Fűszerességét a gyümölcsösség mellett dohány egészíti ki.

Merengő 2008

Illatában halványan oxidált, ami ízben nem jelenik meg. Az oxidáltságra van magyarázat. Melegebben tárolták azt a pár palackot, ami még volt belőle. A hőmérséklet-ingadozásra minden bor baromi érzékeny. Merlot kékfrankos, cabernet franc, syrah-menoir-pinot noir. Különben meg zseniális ízkavalkád.

Az elegancia fokozódik

GIF: Sztankó Bálint – Origo

Merengő 2007

Elsőre szinte nyersnek, zöldnek hat az illata. Ahogy levegőzik, mentává, eukaliptusszá szelídül. Feszes tanninjai mégsem ragasztják a nyelvemet a szájpadlásomhoz. Zártságából fokozatosan enged, nyílik, finomodik. Merlot és syrah, cabernet franc, pinot noir és kékfrankos.

Merengő 2006

Ahogy megyünk vissza az időben, az elegancia fokozódik, hűvösebbek és karakteresebbek a borok. Itt a feketebogyós erdei gyümölcsösség a fűszerek fölé nő, a legendás piemonti Gaja pincészet nagy barolóit idézi. Kékfrankos, syrah, cabernet franc és merlot.

Merengő 2005

Szűretlen, és ez valamennyire érződik rostos szerkezetén. Hűvössége, ásványossága és egzotikus fűszeressége szédítő mélységeket nyit meg. Kékfrankos, syrah, cabernet franc, merlot.

Bármelyik bordeaux-i chateau bevállalhatná

GIF: Sztankó Bálint – Origo

Merengő 2003

Meleg évjárat, ráadásul a merlot viszi a prímet, aztán jön a kékfrankos, cabernet franc, cabernet sauvignon. A hűvösség és frissesség itt már valószerűtlen. Új dimenzió, akkora és olyan szofisztikált komplexitással, amilyet magyar borban még tényleg soha. Vagy ha igen, akkor az éppen Bukolyi 2005-ös Bikavérje volt.

Merengő 2002

Fokozhatatlan. Bármelyik bordeaux-i chateau bevállalhatná. Eleganciája, nemessége a tökéletes arányból és tisztaságból táplálkozik. Minden a helyén, semmi nem lóg ki, gyümölcs, fűszer, ásvány, tannin, sav, hordó ezoterikus magasságban. Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, kékfrankos.

Az egész sor előtt bárhol a világon leborulnának.

***

Ezek után még megkóstoltuk a 2013-as és 2012-es Nagy-Eged-hegyet. A Nagy-Eged egyszer még fogalom lesz. Lőrincz György már nagyon közel jár ahhoz, amit egy borvidék arcának nevezünk. Szerencsénkre vannak, és lesznek követői.

Forrás: Origo

Ezt teszik a jó fej magyar Star Wars-rajongók

Az új Star Wars-film világszerte számos összefogást eredményezett, egy pécsi fiatalember például elkészítette a rohamosztagos-sisak mását egy nemes adománygyűjtő akció kedvéért.

Egyszerre mutatják be december 18-án éjfélkor az európai mozik a Csillagok háborúja legújabb, az Ébredő erő című, hetedik epizódját. A film készítését és az első beharangozó jeleneteket is óriási várakozás övezte világszerte, a közönség megrohamozta a mozikat, hogy jegyet vásároljon a premierre. A kereskedelem is kapott az alkalmon, ezrével jelentek meg a boltokban a Star Wars-figurák. A magyar rajongók jótékonysági akcióval készülnek a jeles napra. Egy pécsi Star Wars-gyűjtő elkészítette a rohamosztagosok élethű sisakját, melyet egy beteg kisfiú gyógykezelésére ajánlott fel.

Dukovits Krisztián évtizedek óta gyűjt mindent, ami a Star Wars-filmekhez kapcsolódik, sőt el is készíti a jelenetek kultikus kellékeit, legutóbb a rohamosztagosok jól ismert, fehér-fekete sisakját. A pécsi fiatalember azt is észrevette, hogy minden részben – vélhetően a technológiai fejlődésnek köszönhetően – kicsit módosultak a sisakok.

A rohamosztagos-sisak ezúttal nem csak a rajongók örömére készült el, Dukovits Krisztián adománygyűjtő akciót indított általa, amellyel egy súlyos beteg szikszói kisfiú gyógykezelését segíti. Az akcióhoz már több százan csatlakoztak.

Az új Star Wars-film világszerte számos összefogást eredményezett. Amerikában egy beteg férfi utolsó kívánságát teljesítették a készítők, amikor bemutatták neki a frissen készült alkotást. De más, különös kezdeményezések is napvilágot láttak. A brit Jordan Kurt például fénykard-harcművészeti edzéseket tart, s reméli, hogy olimpiai sportág lesz az új hóbort.

Egymást érik a Star Wars-árverések is, óriásira nőtt a kereslet az egykor potom áron megvásárolt relikviák iránt. A szakértők szerint az eredeti, bontatlan csomagolásban lévő figurák a legértékesebbek, a kereskedők pedig állítják, ma mindent el lehet adni a filmmel.

Forrás: Kossuth Rádió

Az 1956-os egri sortűz áldozataira emlékeztek Egerben

Koszorúzással emlékeztek meg az 1956. december 12-i egri sortűz áldozatairól szombaton Heves megye székhelyén.

Nyerges Andor, az 56-os Szövetség Heves megyei vezetőségének tagja a megemlékezésen arról beszélt, hogy “az 59 évvel ezelőtti gyilkos sortűz minden ok és provokáció nélküli borzalmas tett volt”.

A szónok felidézte: a forradalmat és szabadságharcot a világ legnagyobb, túlerőben lévő hadseregének szuronyaival és lánctalpaival sikerült leverni. A hatalomra került bábkormány és pribékjei pedig “ocsmány, aljas, Haynaut megszégyenítő megtorlást kezdtek országszerte” – tette hozzá.

Nyerges Andor rámutatott: a megtorlás azért volt ilyen véres, mert a fegyveres harcok letörése után az ellenállás áttevődött a munkástanácsokra és nemzeti bizottságokra. Arról is beszélt, hogy Egerben az első, halálos áldozatot is követelő lövöldözésre már december 11-én sor került.

A sortűz áldozatainak pontos száma nem ismert, különböző források szerint 9-16 ember halt meg Eger utcáin, illetve a kórházban, a sebesültek száma pedig 22 és 30 között volt.

A vérbe fojtott tüntetést az emberi jogok napja alkalmából tartott sztrájk keretében rendezték 1956. december 12-én. A 48 órás munkabeszüntetést eredetileg a Budapesti Munkástanácsok kezdeményezték, az akcióhoz pedig csatlakozott Eger lakosságának többsége is.

A sztrájk második napján a Széchenyi utcában 200-300 békés tüntető vonult fel, amikor az egri, illetve az időközben a megyeszékhelyre vezényelt füzesabonyi karhatalmista alakulat tagjai géppisztolyokkal a tömegbe lőttek.

Forrás: MTI

 

Magyar futballünnep félmosollyal

Magyar futballünnep félmosollyal, néhány gondolat az EB – sorsolás kapcsán…

A futballt szeretők izgalommal, mintegy a magyar labdarúgás újabb régen várt születésnapi előérzetével várják a koraestét. Végre ott vagyunk a fogadáson. Kiharcoltuk a meghívót, most eldől ki mellé ülünk. Mérlegelhetjük, hogy ott lehetünk-e a társaság központjában vagy csak jól lakunk egy – két szelettel és itthon elmondjuk hogy milyen finom tortába kóstoltunk bele. Jó lenne, a 16-os főasztalhoz is odaülni. Jó lenne visszatérő törzsvendégnek lenni, akkor beszélhetnénk igazán a magyar labdarúgás régi – új születésnapjáról és nemcsak az érzetéről.
A születésnapok közeledtének s érzetének van egy másik aspektusa, a belső önértékelés, a múlt a jelen és a jövő összevetése. Ez az önértékelés segíthet abban hogy jól érezzük magunkat a franciaországi fogadáson.

Kezdjük a meghívóval, az UEFA ezen egy futballnagyhatalom visszatéréséről beszél: “mighty magyars“, Albert Flórián, az 1972-es Eb elődöntős szereplésről. Egy futball kultúrát várnak a fogadási asztalhoz! Ne felejtsük a meghívási rendszer elvét, amely egy civilizációs lehetőséget kínált fel: 24 csapatos EB, ráadásul az EB kalapbeosztási rendszer mindezt tovább erősíti.

mighty_m.jpg

A harmadik kalapba kerültünk, amely esélyt kínál az egyenes kieséses szakaszra, jóval nagyobbat, mintha ha a negyedikbe kerültünk volna. Így a második és a negyedik kalapos ellenfelek ellen megszerezhető a továbbjutáshoz elegendő pont, az első kalapos ellen egy szűk vereség is “beférne”. A gólkülönbség, a támadójáték is számítani fog! 

Bizonyosan sokan szeretnének minket, így a Centerhalf is megfogalmazhatja a “csoport – álmát”.  Jó lenne elkerülni későbbi vb – selejtezős ellenfeleinket Portugáliátés Svájcot, mindenképpen kellene egy nagy hal, egy világbajnok csapat, hogy igazán átérezzük a torna zamatát. Mondjuk az angolok, velük játszhatnánk egy szoros és jó meccset. Egy “világbajnoki főfogás” elég lenne, az olaszokat a második kalapban elkerülhetnénk, onnan inkább az osztrákokat kérhetnénk. Jól meneteltek a selejtező alatt, de velük bármikor – bárhol tudunk ki – ki meccset játszani. Közös hagyományok, igazi derbi. A negyedik kalapból sokan szeretnék az észak-íreket, mivel ez egy másik kávéház, bocsánat fogadás, jobb lenne Írország. Hasonló, de mégsem ugyanaz, és akkor az angoloknak is lenne egy komoly derbije. Izgalmas csoport lehetne…

Itt érdemes felfüggeszteni az asztaltársaságunkról szőt számításokat és a várakozásokat, mert azok mit sem érnek az önmegfigyelés és a külvilágkapcsolatának figyelembe vétele nélkül. Nézzünk tehát tükörbe és koncentráljunk a színekre.
Az EB selejtező sorozat alatt a résztvevő 53 csapat közül a magyar csapat kapta alegtöbb sárga lapot, számszerint 38 -t (UEFA statisztika). Próbáljuk árnyalni a képet, jobb színben feltüntetni magunkat. Vegyük az EB-re kijutó csapatokat és a 10 meccses átlag érdekében vonjuk ki a pótselejtezőket (az ötös csoportból kijutó Portugália 20 sárga és egy piros, az Albánok 21 sárga lapot szedtek össze 8 meccsen).

sarga_lap_kez_554.jpg

A magyar válogatott a 10 meccses összevetésben 33 sárga lapot kapott, pirosat nem. Összevetettem az EB résztvevőkkel úgy, hogy a pirosat 2 sárgának számoltam. Így is mi “nyertünk”, egyedül Ukrajna szedett össze még harmincat (1 piros lap), 29 -t Horvátország (3 piros lap) 28 -as Törökország (2 piros lap) és Románia (1 piros lap).

Mondhatnánk hogy mi nem kaptunk piros lapot, de ezt úgy értelmezem, hogy kollektív defenzivitás jellemezte a magyar válogatottat. A piros lap inkább a vérmérséklet vagy a (ki)támadás – és az esetleg abból adódó kontrahelyzetek, egy az egyes szituációk (utolsó ember stb.) következménye. De nézzük a legjobbakat, vagyis a legkevesebb sárgát és pirosat sem kapó csapatokat: Németország 10; Oroszország és Svájc 11; Anglia 15; végül Spanyolország 18. De nézzük, azokat akiket talán a legszívesebben választanánk, a 2. kalapból Ausztria és a 4. kalapból selejtezős ellenfelünk Észak – Írország egyaránt 14 sárga és 1 pirosat gyűjtött be.

Itt már nemcsak a játékerőről, hanem a futballkultúra leolvasható jegyeiről van szó. Ne felejtsük el e tekintetben sem a 33 sárga lapot. A kollektív defenzivitás és a sárga lapok együttes értelmezését megtámadhatnánk úgy is, hogy a bíró a hibás, vagy úgy, hogy a magyar futballvirtus az apró – ravasz faltok nagymestere. Mindkét sztereotípiával találkozhattunk.

Rendben, akkor a sztereotípia ellen és a kultúraépítés érdekében a sárga lapok mennyiségét kapcsoljuk össze még egy számmal, a szögletekével. Az EB résztvevők közül ellenünk végezték el a második legtöbb szögletet, átlagban 5.25-öt. Mindezt a ránk és felénk nehezedő nyomásként foghatjuk fel. A szlovák válogatott volt e tekintetben rosszabb nálunk 6.2, viszont ők kétszer játszottak a spanyolokkal. Otthon meg is verték őket 2:1-re, de ott is óriási nyomás alatt játszottak, a spanyolok 19 szögletet rúgtak, a szlovák csapat 4 sárga lapot szedett össze, Del Bosque csapata67%-ban birtokolta a labdát. A visszavágon a szlovákok 9 szögletet és 3 sárga lapot szenvedtek el, a spanyol labdabirtoklás 75%-os volt. A selejtezőben a magyar válogatott nem játszott az első két kalapba került csapattal…

Az előbbiekben a sárga – és szögletszám párost mintegy mértékegységként, indexszámként kezeltük a defenzív futball folyamatának illusztrálására. És ha belegondolunk, hogy mekkora problémát jelentett a norvégok elleni duplameccs… Az EB – tervnél minimum négy meccsre kell tervezni, norvég színtű és erősebb csapatok ellen. Így például fennállhat az esély arra, hogy a legfontosabb 3. és 4. meccsre többkulcsjátékos kiesésével kell szembenézni. És persze ott van mindennek a másik oldala, a világ részéről koncentrált figyelem fogja érni a magyar futballt. Szentenciózusan kifejezve : az európai civilizációs lehetőség kulturális hozzáadást vár el. Ha nem is várható el a “mighty magyars” jelző de elvárható a “jó hungarians” megítélés, hogy magunkról után pozítiv képet és emlékezetet alakítsunk ki.

Ne felejtsük el, meccset kell nyerni a továbbjutáshoz. Ehhez eleve játékbeli harmónia, a támadás és a védekezés optimális egyensúlya szükségeltetik. El kell fogadni, hogy bármennyire is törekszünk majd arra hogy gólt, és főleg a meccs első gólját ne mi kapjuk, valószínűleg elő fog fordulni ez a helyzet. A játék – kultúra foka és az egyensúly minősége itt fog igazán latba esni, a túlzott defenzivitás okozta aránytalanságból nem születhett újra labdarúgkultúra.

A statisztikák gyakran szokták kihozni, hogy a fölényben lévő labdabirtokló csapat többet fut, vagy a defenzív csapat ugyanannyit fut. De micsoda különbség a követő és megindító mozgások között, meccs közbeni – utáni kinzó és a kellemes fáradtság között, mindennek a mentális oldaláról nem is beszélve. Az első norvég meccsen Szalai sérült meg, a második meccsen Eleket kellett lecserélni a félidőben, a közvetett ok az egyensúlyhiányban keresendő, még akkor is ha a törekvés valamilyen mértékben tetten érhető volt. Az egyensúlyhiány okán kialakult hosszú labdavezetések és a támadásbefejezéseknél az összjáték hiánya a második norvég meccsen éppúgy észrevehető volt. Az egyensúlyhiány következményei: sárga lapok (eltiltások), sérülések, fizikai – mentális fáradtság és talán a legrosszabb a kultúrának a hiányérzete, hogy nem mi műveljük a labdarúgást, hanem velünk műveltetik.

Nézzük meg a hazai rangadók sorozatát az egyensúly – elv tekintetében. Az MTK úgy verte meg a Fradit, hogy a Fradi döntő fölényben volt, a HajnalGera páros játéka szellemileg elnyomta az MTK csapatát. Utána a Videoton is fölényben volt az MTKellen, és a végén meg is nyerte a mérkőzést 1: 0-ra. Igaz, hogy a végén Kantakihagyott egy tizenegyest, de előtte nem sokkal begörcsölt a lába a védekezés terhe alatt, ami közre játszott abban hogy kihagyta azt. Itt óriási erőket mozgósított az MTK a védekezésben, hogy ellensúlyozza a Ferencváros és a Videoton fölényét, de a kettőből csak az elsőn sikerült eredményt elérnie a szerencse közreműködésével.
A Ferenváros nem változtatott a felfogásán, jó meccsen 3:0 -ra verte a Debrecent.

suljicc.png

A Ferencváros – Videoton meccs érdekes volt, igaz Hajnal hiányzott, de itt már nem volt egyértelmű a zöld – fehérek szellemi fölénye. A Videoton által kialakított játszó – háromszög, Nego – Suljic – Kovács István a meccs középső periódusában jobban érvényesült, és az ebből történő átfordításokkal a másik oldalon Gyurcsó is élt. Viszont a belső középpályát nem tudta megoldani a Videoton, így Suljicra sokkal nagyobb teher nehezedett. Szervezés és nagy mezőnymunka, a gólhelyzetét ki is hagyta.

Itt jelenik meg az egyensúly mögött a következő egyensúlyhiány. Vagyis megvan azintelligens mag, de az agyközpontnak az igazi spílernek, Suljicnak túl sokat kellett védekeznie.

Hogyan fordítsuk vissza mindezt a válogatottra? Ki kell alakítani azt a stabilitást, hogy ne nyolc, sőt kilenc ember védekezen szinte abszolút módon, jó lenne ezt 6-ra leszűkíteni, ki kellene alakítani a lehető legjobb kreatív háromszöget, melyben a legkreatívabbról le kellene venni a a védekezés terhét. Mindez a védekezés szempontjából is hatásos, hiszen levehetné a terhet és a nyomást a védelemről. És ne felejtsük, ha az ellenfél közel 70% – ban birtokolja a labdát ott többnyire kódolt a vereség, egy döntetlent vagy egy győzelmet el lehet csípni nagy szerencsével, de továbbjutni nem lehet. A következő félév feladata véleményem szerint a kollektív defenzivitás felől a kollektív játékintelligencia felé történő fejlődés jegyében kell hogy teljen és az olyan játékosok felépítésében akikben ez a lehetőség megvan…

fullsizerender_18.jpg És hogy ez sikeres lesz-e, és láthatjuk- e az Európabajnokságon? Nem tudom, mindenesetre, a következő félévben vizsgázni fog a politikai, a gazdasági és a sportkultúra keresztmetszete. Fontos lenne hogy az egyensúlyt teremtőszakmaiság teljes autonomiát élvezhessen, hogy ne rontsák el a hazai labdarúgás kulturális felemelkedésének lehetőségét. Hiszen az alaphangulat nagyot változhatna, most nem az a kérdés, hogy MIÉRT NEM hanem az hogy HOGYAN? Hiszen, ha kultúrált futballal lépünk elő a tornán az itthon is ledöntheti a futballunkra telepedett sztereotípiákat, szinte dogmatikus mélységig jutó téveszméket, félgondolatokat.

A jó EB szereplés egy nemzedéken belül átfordíthatná a futballhoz tapadt rossz, nemzedékeken átívelő szakmai és közgondolkodást. Azt az álláspont-tömeget változtathatná meg, miszerint a magyar labdarúgás létezik de minek, vagy létezik de az egy külön (negatív) kategória. A helyes megfogalmazás az lenne, hogy nemcsak létezett de kimagasló kultúra volt, ám legyűrték, és a létezés szintjére degradálták. AzUEFA az utolsó EB szereplésről az 1972-es magyar négy közé jutásról és Albert Flóriánról ír. Érdemes itt felidézni Albert Flórián szavait az 1990-es évek elejéről:

“… Megismerkedhettünk volna más játékstílusokkal – nem véletlenül használok többes számot, az akkori magyar válogatottból többeknek helye lett volna a legnagyobb nyugati klubokban-, hétről – hétre a nagyvilág szeme előtt játszhattunk volna. Azt hiszem, a válogatott is profitálhatott volna belőle, szerintem akkor indult meg a lejtőn a futballunk, amikor így bezártak bennünket a saját ketrecünkbe…” (Dénes Tamás – Imre Mátyás: Európai aranylabdások 1994.)”

Hogyan értelmezhetjük Albert Flórián szavait az 2015 – ben az EB éve előtt? JátszunkAlbert Flórián szavaival egy gondolati kényszerítőt. Vajon nem fedezhető fel benne az, hogy ha akkor a nemzetközi labdarúgásban a magyar futball kultúra képviselői szabadon működhettek volna a nemzetközi visszajelzések megerősítették volna a magyar futball értékét és autonómiáját.

És nem az ad hoc eredménycentrikusságtól tette volna függővé a létalapját. Mindez megakadályozhatta volna, hogy a politikai érdek, a kultúrharc legyengítse a szakmaiság folytonosságát. A ketrecről alkotóelemeiről nem beszél, de az a ketrec építő, őrei és követői fogyasztották le a magyar futballt a fogatlan oroszlán szintjére. Most a helyzet megfordítására van lehetőség, az EB esélyt nyújt ad arra hogy újra futballkultúrát építsünk, hogy az ott bemutatott játék, kollektív játékintelligencia képes legyen a maga élményszerűsége által magával ragadni a magyar futballszeretőket. Kialakulhatna az alapvető játékelv és érték az a nézőbarát játékszint, ami alá nem szabadna süllyedni.

A kérdés tehát inkább úgy helyes, hogy a magyar futballkultúra képes e folyamatában újjászületni, képes a ketrecből igazán kilépni. Ma kiderül kik ellen teheti meg ezeket a lépéseket.

forrás: Centerhalf.blog.hu